Aujourd’hui, nous vivons sur une planète de plus en plus peuplée et ne laissons plus beaucoup de place à la nature. C’est pourquoi notre groupe a comme projet de créer des espaces verts sur le site du CIFOM-ET au Locle. Nous souhaitons faire un potager, planter des...
Notre objectif est de pouvoir avoir un potager dans le cadre du CIFOM, permettant une production BIO et de saison et de manger nos propres récoltes au CIFOM café. La crise sanitaire nous empêchant de mettre en pratique notre projet, nous avons créé un mode d’emploi...
Ce groupe s’est aussi investi dans une sensibilisation. Il s’est intéressé à l’alimentation car, pour un humain, ce domaine représente 28% de ses émissions de CO2. Ce chiffre ayant marqué les élèves, ils se sont intéressés à des alternatives pouvant...
Le groupe a débuté son projet autour des aliments que les supermarchés n’arrivent pas à vendre et qui sont donc éliminés, créant ainsi des émissions de CO2 supplémentaires. Le groupe a insisté sur le terme supplémentaire, car pour produire des aliments et les...
Toute la 2M2 a étudié l’impact sur l’environnement de différents types de plats. Pour cela, ils ont comparé les aliments en prenant en compte leur énergie grise, leur coût environnemental de production, leur provenance et leur mode de production. Ils ont...
