Les étudiant-e-s ont réalisé et présenté des recettes visant à réduire leur empreinte écologique et carbone en prenant en compte: le choix des produits, les circuits-courts, lasaisonnalité, les labels et nutricodes, etc. Découvrir les...
Introduction Bonjour cher lecteur ! Nous allons nous présenter notre projet quis’intitule « La Patate de Provence ». Le but est très simple, cultiver des légumes à l’école, au collège et au gymnase tout en restant bio. Une bonne manière d’apprendre à cultiver dès la...
Contexte actuel du réchauffement climatique En janvier 2019, les jeunes en Suisse et en Europe, inquiets du futur de l’environnement, se mobilisent lors des grèves du climat. Depuis plus d’une dizaine d’années, le réchauffement climatique est un problème dont...
La pollution est omniprésente dans le monde de l’alimentaire : depuis la production jusqu’à l’achat d’un article. Effectivement nous l’observons a plusieurs niveaux : tout d’abord il faut savoir que la digestion des vaches produit du méthane, qui est un gaz qui...
Un groupe d’élèves de l’école de culture générale de Jean-Piaget a décidé d’élaborer un menu végétarien en collaboration avec le responsable de la cafétéria. Sachant que la production de viande émet de grandes quantités de méthane qui est un puissant...
