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Les élèves de la 2M3 se sont divisés en petits groupes et ont étudié les différents aspects de l’impact de l’alimentation sur l’environnement. Que faut-il manger, quand et comment ? Quels aliments sont à favoriser ou à bannir pour faire du bien à notre planète ? Ont été abordés les thèmes de la viande, des produits de la mer, de l’origine des aliments, de la saisonnalité des fruits et légumes, de l’import-export des aliments ainsi que l’impact environnemental de nos habitudes alimentaires. En investiguant ces questions, ils ont mieux compris la nécessité de manger plus local et de manger moins de viande.