Les étudiant-e-s ont réalisé et présenté des recettes visant à réduire leur empreinte écologique et carbone en prenant en compte:
- le choix des produits,
- les circuits-courts,
- lasaisonnalité,
- les labels et nutricodes, etc.
Les étudiant-e-s ont réalisé et présenté des recettes visant à réduire leur empreinte écologique et carbone en prenant en compte: